Aushärtung frischen Schinken mit begrenzten Zutaten

Hilfe Bitte. Ich Lebe in Ecuador, in einem kleinen Fischerdorf an der Küste, so dass die Zutaten begrenzt sind. Ich kaufte eine große frische Schinken auf dem Markt heute und heilen wollen, es für Weihnachten. Dies ist, was ich auf der hand habe Tenderquick, Salz und Zucker. Jede Hilfe mit einer Formel oder Rezept werden sehr geschätzt. Bitte um Hilfe oder mein Mann geht zu schlagen, mich mit diesem Sauger, versprach ich ihm, ich könnte es tun und ihn zog es rund um den Markt für eine Stunde.

+536
Dustan Michael 11.11.2016, 13:05:31
23 Antworten

Es sollte freeze einfach nur gut. Lassen Sie es Auftauen, wenn der Kühlschrank zu vermeiden, zu viel kondensation gebracht wird, um die Temperatur auf der Theke, obwohl.

+942
Bryan Bryce 03 февр. '09 в 4:24

Immer die Vanille von der Bohne, um den Geschmack Knospe braucht Zeit. Während viele befürworten die Verwendung von frischen Vanilleschoten (wie Sie versucht), ich habe immer bevorzugt den Geschmack zugesprochen wird, ist von einem guten Vanille-Extrakt. Meiner Meinung nach ist es stärker und besser verteilt in die Teller. Ob Sie kaufen oder machen Sie Ihre eigenen Extrakt ich denke, Sie bekommen mehr konsistent und reichen Geschmack, der Weise.

(Anmerkung: vielen Dank an @rfusca für die Bereitstellung der Extrakt link in einer vorangegangenen Frage)

+918
stibay 08.12.2010, 23:51:46

Eine Alternative option ist die Hitze wieder auf den Herd. Schneide einfach deinen Teil, plop in eine Pfanne, und erhitzen Sie bis das Weg. Ich könnte sogar legen Sie Sie in einem kühlen oder Warmhalten Pfanne, keine Notwendigkeit zu warten, es werden schon heiß, da es einfach nur wärmend, nicht Kochen und Torte Krusten haben in der Regel genug Fett ziemlich nicht-stick.

Die Boni - die Pfanne wird warm von unten nach oben. Es ist schön für das halten der unteren Kruste aus immer matschig beim Aufwärmen (oder trocknen es ein wenig, wenn es war schon matschig), und sicherstellen, dass die Mitte ist warm, während die Oberseite bleibt schön und un-verbrannten. Es ist auch schneller, als bei direkter Einwirkung von Hitze erwärmen werden die Speisen schneller als der Herd, und es wird auch Austrocknen der Torte weniger.

Wir Art bekam die Idee von jemandem mit einem Loblied auf pizza Aufwärmen auf den Herd, aber seitdem gab es Kuchen erfolgreich beheizt mit dieser Methode, sowohl süßen und herzhaften (es ist besonders schön, wenn die untere Kruste kann ein wenig mehr aufbacken). Wetter pies sind ein bisschen chaotischer, aber es funktioniert immer noch.

+871
gbaffy 20.02.2015, 09:17:55

Gibt es eine Verletzungsgefahr mein schönes großes Boos Schneidebrett, um frische pasta auf? Jedes Rezept/video - /tutorial sehe ich auf frische pasta nur sagt, "Arbeitsfläche", aber nicht erwähnt, wie man richtig reinigen Sie es anschließend.

Ich habe ein oversize-Kunststoff Bord, würde das funktionieren? Würde eine alternative sein, um es direkt auf meiner Granit-Arbeitsplatte? Ich Liebe pasta, aber nicht beschädigen wollen, etwas von Wert in meiner Küche zu machen.

+827
tae4cka 22.04.2018, 22:28:26

Wie lange willst du es behalten ? Ich würd sagen ein paar Tage. Wenn Sie wollen, halten Sie länger, ich würde einfrieren in Portionen in den Gefrierschrank "ziplock" - Taschen.

+822
tslusk 21.05.2014, 01:41:38

Kochen Sie die pancetta auf eine große Pfanne, so dass es Pommes Frites im eigenen Fett. Es muss rot sein, aber nicht Kochen Sie zu viel, wie Sie gehen, um zu Kochen es ein wenig später mehr.

Öffnen zwei Eier. Wenn Sie möchten die Farbe der carbonara intensiv, werfen Sie einen weißen Weg, und halten eine weiße und zwei Eigelb. Setzen Sie in eine Schüssel, dann fügen Sie den geriebenen parmigiano und mischen Sie mit einer Gabel. Die Höhe der parmesan sollte mindestens das gleiche Volumen der Eier, vielleicht sogar mehr (zweimal verletzt). Dies wird Ihnen eine ziemlich Feste, aber immer noch fließende Verbindung. Die Firma ist besser als zu flüssig.

Kochen Sie die pasta. Spaghetti ist die norm für carbonara, aber auch penne, ist eine gute Wahl. Erhalten Sie "al dente" oder eine Sekunde später, wie Sie bevorzugen. Die Nudeln abgießen und steckte es in die Pfanne, die Sie verwendet, um zu Kochen das pancetta (wo der bauchspeck noch ist). Gießen Sie die ei/Käse-Mischung auf der Oberseite der pasta und legen Sie die Pfanne auf sanfter Hitze, während Sie weiter bewegen und mischen. Trennen Sie jede Schicht gekochte ei aus der Unterseite der Wanne, während Sie mischen. Die perfekte carbonara muss nicht flüssig sein, und es darf nicht klumpig solide, so mischen Sie halten , oder Sie bekommen einen pasta-omelette.

Sobald Sie fertig sind, schalten Sie die Hitze und nehmen Sie spaghetti mit einer großen Gabel, so zu entwirren, während Sie übertragen Sie Sie auf das Geschirr. verschieben Sie Sie in die Schüssel mit einer kleinen oszillierenden Bewegung zu entwirren ein bisschen mehr. Weiter so für alle Gerichte, die Sie haben zu dienen. Am Ende haben Sie die restlichen pancetta in der Pfanne, und legen Sie es auf der Oberseite jeder Platte.

Hinzufügen weitere geriebener Parmesan und etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer und Essen Sie möglichst bald und heiß wie möglich !

Weitere Hinweise: versuchen Sie, bleiben Sie ein bisschen knapp auf Salz in das Nudelwasser und geben Sie kein Salz zum ei. Die Tatsache ist, dass der pancetta ist schon ziemlich gesalzen, und Sie riskieren, sich ein sehr gesalzen Endergebnis. Carbonara sollte salzig sein, aber nicht zu salzig.

Ich habe gehört, über die änderung mit butter und Sahne, aber ich habe Sie nie gesehen, zu mindestens in meiner Familie und Freundeskreis.

+756
ZAR 29.09.2017, 07:04:57

Gut, wenn man bedenkt, dass "steak tartare" ist rohes steak... ich würde sagen, Sie wahrscheinlich nicht zu viel sorgen zu machen! Die Gefahren in rohem Rindfleisch sind meist für Boden - Fleisch. Das ist, weil die Ausgestaltung der Verarbeitung, es können Hafen Bakterien, die schädlich sein können (gelesen: Salmonellen, zum Beispiel). Die Bakterien sind in der Regel weniger schädlich, im ganzen Schnitte, wie steak.

+741
strelok01 15.07.2012, 08:55:23

Es besteht kein Zweifel, dass Rohstoffe erhalten mehr Vitamine. Ist es eine große Sache für mich? nicht wirklich. Die Suppe im vitamix nie kocht oder kocht, oder etwas wirklich schließen. So ist es nahezu roh.

das bedeutet jedoch, dass die Verwendungen sind begrenzt. Wenn Sie möchten, eine reiche schmeckende Suppe, das ist in der Regel bedeuten caramelizing Ihre Zwiebeln und Knoblauch ein wenig, langsam dünsten, die Karotten zu bringen, deren süße. Ich habe den Vitamix 5200 und Liebe es, aber die Suppe-machen-Funktion ist bisher nicht ein, dass ich mich Sorge. Mein Bruder-in-law angeblich erfindet alle Arten von großen, fast instant-Suppen in ihm; wenn er ein wenig weniger ausgelastet ist (er und meine Schwester sind bewegt), ich hoffe auf einige Ratschläge von ihm.

So weit, die Suppen, die ich gemacht habe, sogar nach dem Rezept genau, sind nicht groß Suppen. Die Zwiebel und Knoblauch geben ihm einen sehr scharfen Geschmack ohne eigentliche Kochen, die ganze Suppe schmeckt scharf und ab, statt Reich und Erwärmung. Ich wünschte, ich hätte die billigere version, hat die gleichen Sachen, aber ohne die automatischen Timer. Nicht eine große Sache.

Die Hauptsache ist ot Liebe über den Vitamix ich, dass es eine leistungsfähige und robuste Maschine. Ich bin müde von $50 Dosiergeräten, dass conk out nach einem halben Jahr. Nun, wirklich, ich mag einen dicken smoothie. Wirklich dick. Aber auf meinen letzten Mixer, es war die "auf" - Knopf, der brach. Wie seltsam ist das denn?

Der Vitamix ist garantiert für sieben Jahre. keine Fragen. Ich bringe es zurück zu Costco, Sie zu ersetzen, wenn es bricht. Mittlerweile, was ich machen kann in meinem Vitamix, dass ich nicht in die anderen Mixer ist eine wunderbare no-Zucker-added-sorbet, und das Tue ich mehrmals in der Woche. Ich habe auch Pistazien-butter, die ist wahrscheinlich zu gut, um legal sein.

+659
Teresa Vandal 12.05.2012, 15:53:02

Ich habe keine Ahnung, was dieses Ding ist, und es erscheint ein Küche-tool, aber für was?

Ich habe ein YouTube-video, und würde gerne sehen, wenn jemand genau weiß, wie es verwendet werden würde, weil wir keine Ahnung haben:

http://youtu.be/do5_D8Sjhk8

Es erscheinen würde, um irgendeine Art von schwerelot, oder schneiden Formen aus etwas Obst, aber ich kann nichts finden, ähnlich wie es online.

Mystery Kitchen Tool

Das video im Zusammenhang mit oben macht einen besseren job, Sie zu zeigen aus verschiedenen Blickwinkeln.

+646
Flamingo On Acid 26.02.2010, 04:53:00

Nicht alle PET-Kunststoff sind mikrowellengeeignet; stellen Sie sicher, die Behälter, die Sie kaufen sind als solche gekennzeichnet.

finden Sie unter diesem link.

"Unbeschriftete Behälter aus Kunststoff sind nicht unbedingt zu unsicher für die Mikrowelle. Aber die fehlende label bedeutet nur, dass diese Kunststoffe nicht gegangen durch die Batterie von tests erforderlich, um sicherzustellen, Mikrowelle Sicherheit. Denn es gibt keine Möglichkeit zu sagen, wenn dieser Container kann bis zu Mikrowellen-Hitze, es ist am besten, nicht zu verwenden Sie in der Mikrowelle."

und diese;

"Viele unserer fertigt nicht empfehlen, HDPE -, für die Mikrowelle und wir empfehlen, dass Sie vermeiden, es sei denn, die Herstellung ist ausdrücklich genehmigt es. PET und Polycarbonat sollte nicht verwendet werden, für die Mikrowelle , wie Sie neigen dazu, zu absorbieren Wärme."

+546
fenix555 08.09.2018, 16:13:28

Ich hatte sehr viel Erfolg mit dem drehen der Kürbis "Kürbis Püree" und fixieren es. Das Püree kann leicht portioniert werden und gespeichert in Gefrierbeutel. Einmal aufgetaute Püree kann für jeden Zweck verwendet werden.

+541
user64899 29.09.2017, 23:58:15

Breit ist das OK.

Durch breit, ich meine, ein paar Dinge. Erste, ich nehme an, Sie Kochen das Fleisch sehr gründlich. Das bedeutet sowohl für lange genug Zeit, um sich ganz gründlich und schlagen ausreichend hohe Temperaturen töten die wichtigsten Gemeinheiten aus. Zweite, es wird natürlich davon ausgegangen, dass Sie beobachten gute Praxis im Hinblick auf nicht lassen es sitzen für lange Zeiträume, nicht Vermischung ungekocht und gekocht erfüllen, yada-yada-yada.

Ich Tue das, was du beschreibst viel Zeit mich übrigens, und das schon seit Jahren ohne Zwischenfälle.

Natürlich, da bin ich mir sicher, dass Sie wissen, ist eine Sache dass ist sicherlich eine wirklich schlechte Idee ist das einfrieren aufgetauten Fleisch ohne Kochen.

+522
Ayanda Mpofu 26.06.2012, 06:30:32

Wenn Sie das Geld haben, empfehle ich die Investition in eine Küche Produkt namens "Thermomix". Viele restaurants nutzen Sie, um super einfach zu Risotto.

Es ist nicht Billig, aber es wird machen Sie eine erstaunliche risotto in 20 Minuten und Sie müssen nicht, sich zu rühren - bei allen. In der Tat, setzen Sie die Zutaten in, schalten Sie es auf und gehen Weg.

+426
RPG669 27.09.2016, 16:52:54

Es enthält mehr Eisen gekocht werden, weil es weniger Wasser in es. Aus diesem Grund ist das USDA, dass gekochter Spinat ist eine gute Quelle von Eisen. Aber das ist völliger Unsinn. Spinat enthält Oxalat, die Blöcke Eisen-Aufnahme durch den Menschen. Die beste, die wir aufnehmen können, wird 20 Prozent des Eisens im Spinat. Der Trugschluss, dass vitamin C hilft uns, absorbieren mehr Eisen aus Spinat ist ein spuriofact. Siehe: http://www.bestthinking.com/articles/science/chemistry/biochemistry/spin-ge-usa-beware-of-the-bull-the-united-states-department-of-agriculture-is-spreading-bull-about-spinach-iron-and-vitamin-c-on-the-internet

+369
Ruel Bayadog 29.04.2016, 21:54:34

Ich mache dies in der nächsten Woche (für die Gäste, so dass ich nicht wollen, Schrauben Sie ihn auf), Orange-Olivenöl-Kuchen. Natürlich, es war nicht bis ich wurde verheiratet, um das Rezept, das ich sah es, Anrufe für einen 10" Runde Kuchen pan. Das ist die eine Sache, die ich nicht in dieser unglaublich gut ausgestattete Küche. Die sichere Variante ist natürlich mit einem 9" pan und making cupcakes mit den restlichen Teig, das ist, was ich tun werde, wenn ich eine Zusicherung, dass das, was würde ich lieber tun, wird gut funktionieren.

Mein Verständnis ist, dass ein standard-10" - Runde Pfanne hat eine Kapazität von 11 Tassen (nicht mit ein, ich habe noch nie gemessen, aber das ist, was ich gelesen habe von ein paar online-Ressourcen). Mein Bundt pan ist ein (bestätigt) - Kapazität von 12 Tassen, so dass, wenn diese waren die Art von Kuchen, die ich gewohnt bin, würde ich nicht zweimal darüber nachdenken, ich würde nur verwenden Sie den Bundt. Ich habe ein paar Bedenken, obwohl zu diesem besonderen Kuchen.

Nummer eins, das Rezept fordert für die Auskleidung der Wanne mit Pergament. Offensichtlich, dass es nicht getan werden kann in einer Bundt-Pfanne. Das Rezept beginnt mit dem einkochen von Orangen in das, was könnte ein sehr klebriger Sirup. Wenn ich mit dem Bundt, würde ich wahrscheinlich sprühen Sie mit Pam. Nur wie gut sollte ich erwarten, dass dieser Kuchen sein? Gibt es irgendetwas, was ich mehr tun sollte, um die Kontrolle zu kleben, wenn ich die Bundt?

Zweitens, der Kuchen in einer Bundt pan wird natürlich größer, aber mit einem Loch in der Mitte. Würden Sie empfehlen, fallen die Temperatur ein bisschen? Ich denke 15-20 Grad F, aber ich bin offen für Vorschläge.

Nur so nebenbei, wenn du interessiert bist, was denkst du von diesem Orange Creme Fraiche als Beilage?

+360
slava8 16.06.2018, 22:36:39

Gastronomie ein kleines event morgen für zwanzig Personen. Portion beef brisket, pulled pork, und veggie-Lasagne. Frage ist, wie viel brisket & Schweinefleisch sollte ermöglichen, für jede person? auch mit drei Seiten, Brötchen, etc.

+319
Rajan Kashiyani 25.06.2014, 12:48:03

Mehrfach habe ich gesehen, die Rezepte aus den Vereinigten Staaten, die erfordern, Konserven Kürbis, die ist nicht weit verbreitet in Australien. Aus der Forschung sehe ich frischer butternut-Kürbis / squash, die verfügbar ist, sollte ein guter Ersatz sein, aber ich habe widersprüchliche Ideen über die beste Konsistenz und Zubereitung und ich habe noch nie gegessen Konserven Kürbis für den Vergleich.

Wenn ich war zu sagen, halbieren, eine butternut-Kürbis, entfernen Sie die Samen und braten, bis es leicht aushöhlen, das Fleisch mit einer Gabel wäre das ein guter Ersatz? Ich bin mir nicht sicher, ob Kochen oder braten am besten wäre, ob es sein sollte oder puréed etwas klobig und wenn alle anderen Zutaten sind erforderlich, um die besten imitieren den Geschmack von Konserven Kürbis?

+304
user11753 05.06.2010, 05:42:04

In Mexiko bekomme ich die Steine die ganze Zeit. Zum Glück sind diese in der Regel nicht so schwer, meine Zähne also ich havn ' T gebrochen, ein zahn noch.

Ich havn ' T hatte dieses auftreten in Kanada nur, wenn Sie zu kaufen in Mexiko. Fast jeder Satz hat mindestens einen, wenn nicht mehrere.

Flor de Maya war die jüngste, ich habe Steine in. Ich denke, es ist mehr verbreitet in Mexiko.

+262
JohnBob 17.06.2019, 23:07:56

Ein Familienmitglied von mir verstorben vor vielen Jahren (15-16 Jahre) und hatten eine Menge Kochen gadgets. Gut, in letzter Zeit hatte ich immer mehr daran interessiert, in der Küche und erworben haben, ein paar von diesen tools. An diesem Wochenende fand ich ein Lebensmittel-Prozessor in der box eingepackt. Ich fragte meine Eltern über Sie, und Sie sagte, dass nach diesem Familienmitglied gestorben und das Zeug war boxed legen Sie Sie auf den Speicher (wo habe ich es an diesem Wochenende).

Wie auch immer, diese Sache ist noch nicht benutzt worden, da ein Familienmitglied verstorben ist. Ist es OK zu verwenden? Gibt es da irgendetwas besonderes muss ich tun, um es zu reinigen und es in Betrieb? Wie es aussieht ist es sauber, aber das sitzen herum, das lange, man weiß nie, richtig?

+214
Abhishekstudent 15.03.2015, 11:27:51

Meine Großmutter vor langer Zeit lebte in einem Dorf ohne Strom, die Sie gespeichert sind, Sie in Mehl zu Brot. Auf diese Weise können Sie für eine lange Zeit halten, weil das Mehl blockiert die ei-Schale Löcher, damit die Luft nicht bekommen. Sie können reiben Sie etwas rund um ein ei und lassen Sie es in den container.

+198
Yury Semikhatsky 08.12.2010, 21:38:44

Ich bin Zugabe von 1,5 Tassen Wasser für 1 Tasse basmati-Reis mein Reiskocher. Ich glaube nicht, die Menge ist das problem.

Es ist nicht sehr wässrig, aber es kann sich ein wenig wässrig(was wahrscheinlich nicht ein Problem für die meisten), aber ich möchte es sehr trocken.

Manchmal esse ich direkt nach dem erhitzen, könnte das das Problem sein? Nachdem es gekocht ist muss ich offen lassen, damit alles Wasser verdunstet? Was kann ich tun, um sicherzustellen, dass ich sehr trockenen Reis?

Dank

+189
Tsubashi 19.01.2012, 18:12:21

Ich bin mot einer noob Kochen, aber es ist das erste mal, ich kaufe mir eine richtige Geschirr. Ich habe eine harte Zeit entscheiden, welche Pfanne am besten wäre für mich. In der Tat bin ich ziemlich festgelegt auf den Kauf von 2 Pfannen, wie es scheint, gibt es keine Pfanne, die decken alle Situationen.

Ich koche ziemlich viel von italienischem Essen. Ich glaube nicht, Fleisch zu oft und ich planen, zu stoppen Essen, das es bei allen schon sehr bald), sondern viele Gemüse - /Mehl-Speisen. In der Regel koche ich für mich selbst (manchmal auch 2), aber oft große Teile des Gericht, die Letzte, die mich für 2-3 Tage. Natürlich, manchmal, ich brate mir ein ei, oder nur braten Sie die Zwiebeln für einige andere Schüssel.

Ich will eine solide und vielseitige Lösung. Ich kann und bin bereit, für Sie zu sorgen, so habe ich nichts dagegen, wenn es benötigt seasonig oder nicht gereinigt werden mit Seife.

Obwohl ich nicht wollen, zahlen nur für eine Marke, budget ist nicht so groß ein problem, wie ich denke, dass es eine profitable investition.

Nach ziemlich umfangreichen Lektüre auf meine eigenen, es scheint, rostfreier Stahl, regular (nicht emaillierte) aus Gusseisen und emaillierte Guss-Eisen sind die am häufigsten empfohlen. Ich bin so ziemlich gleich auf, dass einer der Pfannen ich werde kaufen werden Gusseisen, wie man sagt, dass es sehr solide und gut für alles andere als Säuren.

Fragen:

Welches, denkst du, wäre eine bessere Ergänzung zu einer Gusseisen-Pfanne: Edelstahl oder emailliertem Gusseisen? Wenn Edelstahl, dann ist der Reine Stahl-oder mit non-stick/Kupfer-Beschichtung?

Welche Größe denkst du wäre das beste? Ich denke über 26cm (10 Zoll) Durchmesser. Sollte ich gehen für eine etwas größere 28cm? Ich habe noch ein größeres problem mit der Tiefe. Soll ich kaufen ein flachen Pfanne (wie diese: http://www.skeppshult.com/en/sortiment/professional/frying-pans/0260-2/) oder Tiefe Pfanne (wie diese: http://www.skeppshult.com/en/sortiment/professional/deep-pans/deep-pan-25-cm/)?

Denkst du, dass ein Deckel für die Pfanne ist ein must-have?

Was sind die besten Materialien für die Griffe? Viele Hersteller machen die hölzernen Griffe, aber ich bezweifle, dass es eine gute Lösung, da Sie nicht setzen Sie eine Pfanne in den Ofen dann. Stahl-Griffe, okay?

Welche Marken würdet Ihr empfehlen? (Ich Lebe in Polen, also keine US-only-Marken bitte) ich habe gehört, Skeepshult macht sehr gute Besetzung-Eisen, aber ich habe auch gelesen, dass es nicht in den Kauf teurer Marken-Gusseisen-Pfanne, als die billigeren Lösungen sind nicht schlechter. Für emaillierte Gusseisen Menschen empfohlen, Chasseur und Le Creuset (das macht auch Töpfe aus Edelstahl). Was würden Sie empfehlen für Edelstahl?

+165
M Desmond 24.11.2017, 17:09:44

Haben Sie versucht, Aroma-noch/low-fizz Wasser? Es gibt so viele mehr Möglichkeiten als Zitrone juce!

  • Gurke: Eine dünne Scheibe oder zwei pro Glas, oder verwenden Sie einen Schäler und dump ein paar lange, dünne Streifen schneiden, in einen Krug. Sieht cool aus, zu.
  • Limette oder Zitrone: das Gleiche wie bei der Gurke - und weniger säurehaltig als der Saft.
  • Kräuter wie einem Zweig Minze oder Zitronenmelisse. Lassen Sie es "steil" ein bisschen ähnlich, als würden Sie für so Tee oder "wursteln" (crush sanft) Sie ein bisschen wie für einen mojito.
  • Blumen , wenn Sie Ihre Hände bekommen können, auf nicht-toxische, organische. Holunder -, Lavendel-und Rosenblüten in den Sinn kommen.
  • Obst wie Beeren oder äpfel sind nicht ganz säurefrei, aber wenn Sie innerhalb Grund sollte meist harmlos. Sie sind gut für den "übergang" von Saft zu Wasser, denn Sie können beginnen, mit Saft-Wasser Mixe, dann allmählich verringern, den Saft Inhalt. Ob mit Beeren, sanft zerdrücken, bis Sie release etwas Saft.

Oder mix-and-match: Gurke-Minze-oder Zitronenmelisse-Kalk, was Sie wollen.

Und natürlich sind die meisten Kräutertees sind wirklich leckere kalte und können im Vorfeld vorbereitet werden - aber bleiben Sie Weg von der "red" wie hibiscus, weil Sie kann ziemlich Sauer.

+103
jhaa 12.04.2013, 20:40:44

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